夏县板栗是运城市夏县的一个特产坚果，种植历史很悠久，外观美观，营养价值很高，对于人体有着很多的功效作用。
       夏县板栗是山西省运城市夏县的特产。是山西的著名干果品之一，历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，中国的劳动人民早在4000多年前就已栽培板栗。​
       夏县板栗外形美观，外皮光润易剥，水分少，出粉率高，香甜味美，营养价值极高。还有多种维生素和矿物质等成分。